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我和肥羊都不喜歡吃蘋果,但是每次只要烤蘋果端上桌,瞬間就被嗑光!
有些人不喜歡蘋果沙沙的口感,做成蘋果片點心甜甜辣辣,口感像是芒果乾!
[ 食譜 ]
蘋果-------------------一顆
紅砂糖-----------------4大馳
胡椒粉-----------------少許
1. 蘋果削皮、切薄片(想要口感越脆就越切越薄)
2. 取一碗,加入砂糖與少許胡椒粉,拌勻。
3. 在烤盤上鋪上烤盤紙,放上蘋果片,抹上一半的作法2。
4. 烤箱120度C(250度F),烤一小時後,拿出蘋果片,抹第二面,再烤半小時。
# 每個烤箱還是有些微不同,烤到一半可以稍微檢查一下,小心烤焦就會苦掉!
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